Ingredienser
- 600 g skinn- och benfri laxfilé
- 1 tsk salt
- 1 krm vitpeppar
- 1 - 2 tsk körvel
- 2 dl grädde
- ½ dl kokosflingor
- 2 dl riven ädelost, 100 g
Gör så här
- Ugn: 225°
- Skär laxen i bitar och lägg dem i en ugnsfst form
- Krydda med salt, peppar och körvel
- Blanda grädde, kokos och ädelost
- Bred ut blandningen över fisken
- Gratinera i 20-25 minuter i ugnens nedre del
Kategori: Mat & Efterrätter
Underkategori: Lax
Portioner: 4