korvragu med ris

Ingredienser

  • 3 korvar
  • 1 msk olja
  • ½ gul lök
  • 1 vitlöksklyfta
  • 1 gul paprika
  • ½ röd chilipeppar
  • ½ tsk paprikapulver
  • 2 tsk vetemjöl
  • 1 dl vatten
  • 2 dl krossade tomater
  • salt
  • peppar
KORVRAGU MED RIS

Gör så här

  1. Serveras med ris
  2. Skiva korven och stek den i en gryta med olja
  3. Hacka löken och vitlöken
  4. Kärna ur och skär paprikan i bitar
  5. Lägg ner lök, vitlök och paprika i stekpannan och tillsätt hackad chili, paprikapulver och mjöl
  6. Rör om och häll i vatten och krossade tomater
  7. Koka i 10 minuter och smaka av med salt och peppar

Kategori: Mat & Efterrätter
Underkategori: Korv
Portioner: 2