Ingredienser
- 400 g falukorv
- 1 rödlök
- 6 dl köttbuljong
- 2 tunt skivade morötter
- 2 burkar vita bönor i tomatsås
- 150 g haricots vert
- 2 krm salt
- 2 msk hackad persilja
Gör så här
- Skär falukorv och lök i bitar
- Koka upp buljongen och lägg ner morötter och lök
- Låt koka ca 5 minuter
- Lägg ner korven och koka ytterligare några minuter
- Tillsätt bönorna och saltet, låt allt bli varmt
- Strö över persilja och servera med bröd
Kategori: Mat & Efterrätter
Underkategori: Soppa
Portioner: 4