Kotlett osso buco

Name: Kotlett osso buco
Yield: 4 servings
Cuisine: Kotletter
Ingredients: 4 kotletter med ben; 1 tsk salt; 2 krm svartpeppar; 200 g morötter; 100 g palsternacka; 100 g rotselleri; 2 gula lökar; 1 msk smör; 1 burk hela tomater; 2 dl vitt vin; 1 buljongtärning; 1 lagerblad; ½ tsk salt; 1 krm svartpeppar; 1 vitlöksklyfta; 1 tsk basilika; 1 tsk oregano; ½ lime i skivor

16 kotletter med ben

4 tsk salt

8 krm svartpeppar

800 g morötter

400 g palsternacka

400 g rotselleri

8 gula lökar

4 msk smör

4 burkar hela tomater

8 dl vitt vin

4 buljongtärningar

4 lagerblad

2 tsk salt

4 krm svartpeppar

4 vitlöksklyftor

4 tsk basilika

4 tsk oregano

2 lime i skivor

Kotlett osso buco

Ingredienser

Gör så här

Kotlett osso buco

Ingredienser

Gör så här

Fler recept att prova

Kotletter i ugn

Kotletter i italiensk sås

Bakad carbonara

Cannelloni med ost och skinka