kotletter i ugn

Gör så här

1. Ugn: 225°
2. Klappa ut kotletterna lite försiktigt med handflatan
3. lägg dem sedan i en eldfast form
4. Blanda créme fraiche, ost, mjölk och worstershiresås
5. Krydda med lite salt och peppar
6. Häll såsen över kotletterna och stek dem i ugnen ca 35 minuter
7. Strö över persilja och servera med ris