Laxwok med kokos och lime

Name: Laxwok med kokos och lime
Yield: 4 servings
Cuisine: Wok
Ingredients: 300 g nudlar ( eller om man vill ha ris); 500 g lax i bit; saft och skal från 1 lime; 2 msk japansk soja; 1 liten rödlök; 1 liten gul lök; 1 ask minimajs; 2 stjälkar blekselleri; 1 litet broccolihuvud; 1 röd paprika; 5 vitlöksklyftor; 1 - 2 msk sesamfröolja (börja med en); rivet limeskal; 2 msk thailändsk mild curry; 2 dl kokosmjölk (om man tar ris, dubbla såsen); 1 limeblad; 1 dl grönsaksbuljong; salt och peppar

830 g nudlar ( eller om man vill ha ris)

1,4 kg lax i bit

saft och skal från 3 lime

5½ msk japansk soja

3 små rödlökar

3 små gula lökar

3 askar minimajs

5½ stjälkar blekselleri

3 litet broccolihuvud

3 röda paprikor

14 vitlöksklyftor

3–5½ msk sesamfröolja (börja med en)

rivet limeskal

5½ msk thailändsk mild curry

5½ dl kokosmjölk (om man tar ris, dubbla såsen)

3 limeblad

2¾ dl grönsaksbuljong

salt och peppar

Laxwok med kokos och lime

Ingredienser

Gör så här

Laxwok med kokos och lime

Ingredienser

Gör så här

Fler recept att prova

Lax med teriyakisås och wok

Teriyakilax med fetaost och ris

Orientalisk laxgryta

Wokat lökris med five-spicekyckling