Makaroner med korv

Name: Makaroner med korv
Yield: 4 servings
Cuisine: Pasta
Ingredients: 1 gul lök; 2 äpplen; 1 bit squash, ca 200 g; 1 röd paprika; ca 300 g grillkorv eller falukorv; ca 250 g kort pasta; 1 msk marg; ½ - 1 tsk curry; 1 tsk salt; ½ dl hackad persilja

Skär äpplen, squash, paprika och korv i tärningar

Koka pastan enligt anvisning

Smält margarinet i en wok eller stor stekpanna

Tillsätt curry och fräs någon minut

Lägg i löken och fräs den mjuk på svag värme

Tillsätt äpplen, squash, paprika och korv

Woka allt under omrörning ca 5 minuter

Blanda ner pastan

Smaksätt med salt

Servera rätten överströdd med hackad persilja

Makaroner med korv

Ingredienser

Gör så här

Makaroner med korv

Ingredienser

Gör så här

Fler recept att prova

Korv stroganoffgratäng

Currystuvad pasta med falukorv

Falu- och tortellonigratäng

Tagliatelle med falukorv i festlig sås