Ingredienser
- 80 g smör
- 120 g socker
- 2 ägg
- 100 g sötmandel
- 250 g vetemjöl
- 1½ tsk bakpulver
Gör så här
- Ugn: 175°
- Rör smöret, därefter tillsättes sockret, äggen ett i taget, den malda mandeln samt mjölet blandat med bakpulvret
- Degen skall vara så fast, att den går att rulla ut i smala längder, ungefär 3 cm breda
- Lägg dem på plåt och platta ut dem lite
- Grädda ca 20 min
- Skär dem medan de ännu är varma i 2 cm breda bitar på snedden
- Lägg dem på sidan och torka dem i ugnen ca 5 min
Kategori: Kakor
Underkategori: Småbröd
Portioner: 50