Mintchokladmousse

Gör så här

Mängder i instruktionerna är inte omräknade.

1. Steg 1: Bryt sönder chokladen och mintchokladen
2. Steg 2: Lägg det i en värmetålig skål
3. Steg 3: Smält det i vattenbad
4. Steg 4: Ta upp skålen
5. Steg 5: Rör ner ägget under kraftig vispning och sedan äggulorna en och en under fortsatt kraftig vispning
6. Steg 6: Vispa äggvitorna till hårt skum
7. Steg 7: Vispa grädden till skum
8. Steg 8: Rör först ner äggvitorna i chokladsmeten, sedan grädden och Marianne Crush
9. Steg 9: Fördela smeten i 6 portionsglas och ställ dem kallt några timmar
10. Steg 10: Dela chokladplattorna på snedden och stick ner en halv platta i varje dessert
11. Steg 11: Garnera med hallon