mousse, tobleronemousse

Ingredienser

  • 150 g Toblerone
  • 1 dl grekisk yoghurt, 10 %
  • 1½ dl vispgrädde
  • Garnering:
  • frysta hallon
MOUSSE, TOBLERONEMOUSSE

Gör så här

  1. Bryt chokladen i små bitar och smält dem i en skål över varmt vattenbad
  2. Ta skålen från värmen och blanda chokladen med yoghurten
  3. Vispa grädden
  4. Rör ner den i chokladsmeten
  5. Fördela moussen i 4 små glas eller portionskoppar
  6. Ställ in dem i kylen och låt moussen stelna, ca 1 timme
  7. Garnera moussen med några frysta hallon innan du serverar

Kategori: Mat & Efterrätter
Underkategori: Efterrätt
Portioner: 4