Nötkakor

Gör så här

1. Steg 1: Ugn: 200°
2. Steg 2: Rosta nötterna lätt i en torr stekpanna
3. Steg 3: Lägg dem i en frottéhandduk och gnugga av det mesta av skalen
4. Steg 4: Ta undan 13 nötter till garneringen och mal resten
5. Steg 5: Smält matfettet och låt det svalna
6. Steg 6: Rör ner de malda nötterna, socker och ägg i det smälta matfettet
7. Steg 7: Forma små runda bollar och lägg dem på en plåt
8. Steg 8: Grädda kakorna mitt i ugnen ca 10 minuter
9. Steg 9: Låt kakorna kallna
10. Steg 10: Dela chokladen i små bitar och smält i ett vattenbad eller i mikron
11. Steg 11: Halvera nötkärnorna
12. Steg 12: Ringla lite choklad över varje kall kaka och sätt dit en halv nöt