Spaghetti à la carbonara (Tina)

Gör så här

Mängder i instruktionerna är inte omräknade.

1. Steg 1: Koka pastan enligt anvisning på förpackningen
2. Steg 2: Vispa ägg, grädde och hälften av osten skummigt
3. Steg 3: Skär fläsket i små tärningar och finhacka löken och vitlöken
4. Steg 4: Fräs fläsket, löken och vitlöken i en stekpanna
5. Steg 5: Häll av kokvattnet och häll ner spaghettin i stekpannan
6. Steg 6: Ta stekpannan från värmen och häll i äggblandningen
7. Steg 7: Rör snabbt ner den i pastan
8. Steg 8: Äggen får inte stelna
9. Steg 9: Lägg upp på serveringsfat eller servera direkt ur stekpannan
10. Steg 10: Mal rikligt med svartpeppar över pastan, och strö över resten av osten