Ingredienser
- 250 g bacon
- 1 lök
- 3 ägg
- 2 msk mjölk
- parmesanost till servering
- salt
- svartpeppar
- 300 g spaghetti
Gör så här
- Hacka löken och tärna baconskivorna
- Stek tillsammans tills löken är gyllenbrun
- Ta av stekpannan från spisen och vispa ihop äggen och mjölken med en gaffel i en bunke
- Koka spaghettin till lagom tuggmotstånd (al dente)
- Blanda sedan ihop pastan med baconet och slutligen snabbt med äggröran
- Servera med parmesanost
Kategori: Mat & Efterrätter
Underkategori: Pasta
Portioner: 4