Recept
Inköpslista

Bacon och svampsås

Name: Bacon och svampsås
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Pasta
Ingredients: 2 pkt bacon á 140 g; 200 g champinjoner; 2 gula lökar; 1 msk smör; 1½ msk vetemjöl; 2 dl mjölk; 2 dl matlagningsgrädde; 100 g haricots verts; peppar

Länk till receptet

Mat & Efterrätter Pasta

4 portioner

30 min

Inga betyg ännu

Logga in för att betygsätta

Bacon och svampsås är en krämig och smakrik sås med härlig sälta från bacon och mustig smak från champinjoner. Den mjuka löken och den lena grädd- och mjölkbasen ger en rund och fyllig konsistens, medan haricots verts tillför en fräsch och lätt krispig kontrast. Resultatet blir en klassisk och mättande sås som passar perfekt till pasta, potatis eller ris.

Ingredienser

2 pkt bacon á 140 g
200 g champinjoner
2 gula lökar
1 msk smör
1½ msk vetemjöl
2 dl mjölk
2 dl matlagningsgrädde
100 g haricots verts
peppar

Lägg i inköpslistan Finns i inköpslistan Visa listan

Tips: bocka av ingredienser och steg allteftersom. Det sparas på den här enheten i ett dygn.

Gör så här

Steg 1: Strimla baconet och fräs det.
Steg 2: Ta upp och låt rinna av på hushållspapper.
Steg 3: Skiva svamp och lök, och fräs i smör.
Steg 4: Strö över mjöl och späd med mjölk och grädde.
Steg 5: Koka upp och lägg i haricots verts.
Steg 6: Koka i 5 minuter.
Steg 7: Rör i bacon och smaka av med peppar.

Taggar bacon fläsk kött pasta snabbt svamp sås

Fler recept att prova

Mat & Efterrätter

Provlagade recept för mat och bakning

Färgtema

Auto (följer enhetens inställning) Ljust Mörkt

Facebook Alla taggar Integritetspolicy

Vi använder bara cookies som krävs för att sajten ska fungera – till exempel att hålla dig inloggad. Inga cookies för spårning eller annonsering, så det finns inget att välja bort. Läs mer.

Bacon och svampsås

Ingredienser

Gör så här

Fler recept att prova

Bacon & svampsås med squash

Tortellini med dragonkryddad svampsås

Pastagratäng med spaghetti

Skinksås