Sveas skurna kanelkakor

Gör så här

Mängder i instruktionerna är inte omräknade.

1. Steg 1: Ugn: 200°
2. Steg 2: Rör fett och socker pösigt och tillsätt ägget
3. Steg 3: Blanda resten av ingredienserna och rör ner dem i smeten
4. Steg 4: Arbeta samman degen
5. Steg 5: Dela degen i 4 delar och rulla ut delarna till fingertjocka längder
6. Steg 6: Lägg dessa på bakpappersklädd plåt och platta till dem något
7. Steg 7: Pensla med ägg och strö över pärlsocker blandat med mandel
8. Steg 8: Grädda ca 10 min
9. Steg 9: Skär längderna i sneda bitar innan de är kalla