Ingredienser
- 1 påse nachochips
- 300 g nötfärs
- salt
- 2 vitlöksklyftor
- 1 påse tacokrydda
- 1 purjolök
- 1 dl oliver med pimiento
- 1 burk tacosås mild (225 g)
- 1 burk krossade tomater (400 g)
- 2 dl lätt créme fraiche
- 2 dl riven ost
Gör så här
- Ugn: 225°
- Lägg nachosen i en smord form
- Bryn köttfärsen och blanda i pressad vitlök och tacokrydda
- Salta
- Fördela köttfärsen över nachosen
- Ansa och skölj purjolöken
- Strimla den och halvera oliverna och strö dem över köttfärsen
- Blanda tacosås med krossade tomater
- Fördela såsen jämnt över purjolök och oliver
- Rör créme fraiche så att den tunnar sig, tillsätt eventuellt 1 msk vatten
- Bred créme fraiche över tomatsåsen och strö till sist på den rivna osten
- Grädda mitt i ugnen i 25 - 30 min
Kategori: Mat & Efterrätter
Underkategori: Köttfärs
Portioner: 4