Tzatziki-torsk

Gör så här

Mängder i instruktionerna är inte omräknade.

1. Steg 1: Ugn: 225°
2. Steg 2: Riv gurkan grovt på råkostjärn
3. Steg 3: Låt den rinna av några minuter i ett durkslag
4. Steg 4: Finhacka vitlöken
5. Steg 5: Fräs gurkan i olivoljan några minuter
6. Steg 6: Tillsätt vitlöken
7. Steg 7: Ta upp gurkan och lägg den i en skål
8. Steg 8: Rör ner yoghurten i gurkan och tillsätt salt och peppar
9. Steg 9: Rör så att allt blandar sig väl
10. Steg 10: Lägg fisken i smord eldfast form och bred gurkröran över
11. Steg 11: Stek mitt i ugnen ca 20 minuter
12. Steg 12: Servera med potatismos