Ingredienser
- 600 g torskfilé
- ½ msk marg
- ½ msk vetemjöl
- 1 tsk salt
- 1 krm vitpeppar
- 1 knippe dill
- 1 purjolök
- 2 dl gräddfil
- 1 dl majonnäs
- 2 msk senap
- 3 tsk riven pepparrot
- 4 tomater
Gör så här
- Ugn: 225°
- Smörj en ugnssäker form med margarin och pudra med mjöl
- Skär fisken i centimetertjocka skivor, lägg i formen, strö salt och peppar över, Ansa och skölj grönsakerna
- Finhacka dillen, skär purjon i nålfina strimlor
- Täck fisken med det gröna
- Blanda gräddfil, majonnäs, senap och pepparrot
- Klicka såsen över fisken
- Klyv tomaterna och lägg dem bredvid fisken
Anteckningar
Gör 1½ sats sås
Kategori: Mat & Efterrätter
Underkategori: Torsk
Portioner: 4