äppel- och kanelcookies

Ingredienser

  • 2½ dl farinsocker
  • 125 g rumsvarmt smör
  • 1 tsk Vanila
  • 1 tsk malen kanel
  • 2 ägg
  • 1½ dl äppelmos
  • 4 dl vetemjöl
  • 4 dl söt müsli, t.ex. "Start naturell"
  • 1 tsk bakpulver
  • 1 tsk salt
  • 1 stort äpple hackat
ÄPPEL- OCH KANELCOOKIES

Gör så här

  1. Ugn: 200°
  2. Vispa farinsocker, smör, vanilj och kanel fluffigt med elvisp
  3. Knäck i äggen ett i taget och rör om
  4. Blanda i äppelmoset
  5. Blanda de torra ingredienserna och rör i dem
  6. Vänd till sist i äppelhacket
  7. Klicka matskedsstora runda klickar med ca 3 centimeters mellanrum på en bakpappersklädd plåt
  8. Grädda i ca 10 - 12 minuter
  9. Låt svalna på galler

Kategori: Kakor
Underkategori: Småbröd
Portioner: 40