cowboy chocolate chip cookies (leilas)

Ingredienser

  • 100 g blockchoklad lemon/lime (Fazer)
  • 120 g rumsvarmt smör
  • 1 dl råsocker
  • 1 ägg
  • 1½ dl vetemjöl
  • ½ dl havregryn
  • ½ tsk bakpulver
  • ½ tsk salt
COWBOY CHOCOLATE CHIP COOKIES (LEILAS)

Gör så här

  1. Ugn: 175°
  2. Vispa smöret och råsockret fluffigt
  3. Rör ner ägget
  4. Blanda i mjölet, havregrynen, bakpulvret och saltet
  5. Hacka den vita chokladen och blanda den i degen
  6. Rulla in degen i plastfilm till en 3 cm tjock rulle och lägg den i frysen 60 minuter
  7. Skiva rullen i 1 cm tjocka skivor och lägg dem på plåt
  8. De flyter ut mycket
  9. Grädda ca 11 min

Kategori: Kakor
Underkategori: Småbröd
Portioner: 20