Dajmkakor

Name: Dajmkakor
Yield: 55 servings
Cuisine: Småbröd
Ingredients: 150 g mörk choklad; 5 dl vetemjöl; 2½ dl socker; 1 tsk bakpulver; ½ tsk salt; 1½ tsk malen kanel; 250 g smör; 2 ägg; 150 g dajmkulor

Ingredienser

150 g mörk choklad
5 dl vetemjöl
2½ dl socker
1 tsk bakpulver
½ tsk salt
1½ tsk malen kanel
250 g smör
2 ägg
150 g dajmkulor

Lägg i inköpslistan

Tips: bocka av ingredienser och steg allteftersom. Det sparas på den här enheten i ett dygn.

Gör så här

Steg 1: Ugn: 175°
Steg 2: Hacka chokladen
Steg 3: Blanda samman de torra ingredienserna
Steg 4: Hacka in matfettet till en smulig massa
Steg 5: Arbeta in äggen, ett i taget, till en slät deg
Steg 6: Tillsätt den hackade chokladen och dajmkulorna och arbeta degen bara så länge att chokladen fördelas jämnt
Steg 7: Forma degen till längder på mjölat bakbord och dela upp dessa i bitar
Steg 8: Rulla degbitarna till runda kulor och lägg dem på plåt, ej för tätt eftersom de flyter ut något under gräddningen
Steg 9: Grädda kakorna i mitten av ugnen ca 10 minuter

Dajmkakor

Ingredienser

Gör så här

Fler recept att prova

Havrekakor med vit choklad

Havrekakor med dajmkulor

Godbitar

Mettes chokladkakor