fläskkarré, ragnars fläskkaré

Ingredienser

  • 6 - 8 skivor karré
  • Rödvinsmarinad:
  • 3/4 dl rödvin
  • 3/4 dl olja
  • 3/4 dl soja
  • 2 krm svartpeppar
FLÄSKKARRÉ, RAGNARS FLÄSKKARÉ

Gör så här

  1. Blanda samman marinaden i en plastpåse
  2. Lägg i karréskivorna och låt dem marinera några timmar eller över natten i kylskåp
  3. Torka av köttskivorna före grillningen så att de inte droppar
  4. Servera med kneippenpotatis (se separat recept) och grillade ananasskivor

Kategori: Grillat
Underkategori: Grillat
Portioner: 4