fläskkarré, med stark grillsås

Ingredienser

  • 4 st karrékotletter
  • Grillsås:
  • ½ dl chilisås
  • ½ dl soja
  • 1/4 dl vinäger
  • 2 msk senap
  • ½ tsk sambal oelek eller tabasco
  • 2 - 4 finhackade vitlöksklyftor
  • 2 tsk worcestershiresås
FLÄSKKARRÉ, MED STARK GRILLSÅS

Gör så här

  1. Blanda samman ingredienserna till grillsåsen
  2. Grilla karréskivorna ca 2 min/sida
  3. Pensla med grillsåsen och grilla ytterligare ca 1 min/sida
  4. Se till att köttet inte blir bränt
  5. Servera med grillsåsen, ris eller potatis och en sallad

Kategori: Grillat
Underkategori: Grillat
Portioner: 4