Fransk äppelkaka

Gör så här

1. Steg 1: Ugn: 225°
2. Steg 2: Skala och kärna ur äpplena, Dela dem och koka dem mjuka i sockerlag
3. Steg 3: Skålla och mal mandeln
4. Steg 4: Rör margarin och socker poröst
5. Steg 5: Tillsätt citronskal, citronsaft, mandel och äggulor
6. Steg 6: Vispa äggvitorna till skum och rör försiktigt ned dem i smeten
7. Steg 7: Lägg äpplena i en smord, ugnssäker form och bred mandelsmeten över
8. Steg 8: Grädda kakan ca 15 minuter