Indonesisk gryta

Gör så här

Mängder i instruktionerna är inte omräknade.

1. Steg 1: Blanda soja, äppeljuice, strimlad purjolök, curry, koriander, tabasco, krossade vitlöksklyftor och vinäger.
2. Steg 2: Skär köttet i strimlor, lägg dem i marinaden och låt allt stå och dra i kylen i 2 timmar.
3. Steg 3: Lägg över allt i en gryta.
4. Steg 4: Strö över vetemjölet och rör om.
5. Steg 5: Sjud under lock på svag värme i 15 - 20 minuter.
6. Steg 6: Smaka av om det behövs mer kryddor.
7. Steg 7: Servera med jasminris och broccoli.