Ingredienser
- 500 g köttfärs
- 1 msk smör
- 2 st gula lökar
- 2 st råa potatis
- 4 msk tomatpuré
- 4 dl vatten
- 1 köttbuljongtärning
- 1 krm vitpeppar
- 2 krm cayennepeppar
- 1 tsk salt
- 0,8 dl riven ost
- 1 dl vispgrädde
Gör så här
- Stek köttfärs i smör i en stor stekpanna eller i omgångar
- Hacka lök och fräs den med mot slutet
- Skala och riv potatisen fint och blanda det i köttfärsen tillsammans med tomatpuré, vatten, buljongtärning, vitpeppar, cayennepeppar och salt
- Låt såsen koka ca 15 min
- Rör i ost och grädde och värm såsen
- Blanda såsen med kokt bandpasta eller servera pasta och sås separat
Kategori: Mat & Efterrätter
Underkategori: Pasta
Portioner: 4