Ingredienser
- 400 g kassler
- 1 purjolök
- 3 tomater
- 3½ dl matlagningsgrädde
- ½ tsk salt
- 2 msk hackad dill
- 3-4 msk riven färsk pepparrot
Gör så här
- Skär kasslern i skivor och sedan tvärs över
- Ansa och skiva purjolöken
- Skålla och skär tomaterna i bitar
- Stek kasslern och löken i smör i en stekpanna
- Häll på grädden och salta
- Lägg i tomaterna, dillen och pepparroten
- Låt allt koka ca 2 minuter
- Servera med kokt potatis
Kategori: Mat & Efterrätter
Underkategori: Kassler
Portioner: 4