Kycklingpaj med bacon

Gör så här

Mängder i instruktionerna är inte omräknade.

1. Steg 1: Ugn: 225° och 200°
2. Steg 2: Hacka snabbt samman pajdegen.
3. Steg 3: Kavla ut degen och lägg den i en pajform, 23 cm i diameter.
4. Steg 4: Låt stå kallt i 30 minuter.
5. Steg 5: Nagga botten och förgrädda 10 minuter.
6. Steg 6: Fyllning:
7. Steg 7: Förgrädda pajskalet.
8. Steg 8: Strimla baconet, tärna kycklingen, skölj och strimla purjolöken.
9. Steg 9: Fräs baconet.
10. Steg 10: Tillsätt kycklingen och bryn den.
11. Steg 11: Blanda i purjolök och pressad vitlök och låt det fräsa med några minuter.
12. Steg 12: Krydda med curry, salt och peppar.
13. Steg 13: Lägg fyllningen i pajskalet.
14. Steg 14: Strö över ost.
15. Steg 15: Vispa ihop ägg, mjölk och grädde och häll i pajskalet.
16. Steg 16: Grädda ca 30 minuter.