Lax-lyx

Gör så här

1. Steg 1: Ugn: 225°
2. Steg 2: Stek laxskivorna mycket lätt i smöret.
3. Steg 3: Lägg över dem i en smord ugnsform med plats för såsen.
4. Steg 4: Rör ihop gratängsåsen av grädde, chilisås och vin.
5. Steg 5: Smaka av med salt, peppar och dragon.
6. Steg 6: Häll såsen över laxen.
7. Steg 7: Strö på riven ost, ganska rikligt.
8. Steg 8: Gratinera ca 20 minuter.
9. Steg 9: Lägg hackad dill eller dillkvistar runt formen.