Laxwok med kokos och lime

Name: Laxwok med kokos och lime
Yield: 4 servings
Cuisine: Wok
Ingredients: 300 g nudlar ( eller om man vill ha ris); 500 g lax i bit; saft och skal från 1 lime; 2 msk japansk soja; 1 liten rödlök; 1 liten gul lök; 1 ask minimajs; 2 stjälkar blekselleri; 1 litet broccolihuvud; 1 röd paprika; 5 vitlöksklyftor; 1 - 2 msk sesamfröolja (börja med en); rivet limeskal; 2 msk thailändsk mild curry; 2 dl kokosmjölk (om man tar ris, dubbla såsen); 1 limeblad; 1 dl grönsaksbuljong; salt och peppar

300 g nudlar ( eller om man vill ha ris)

500 g lax i bit

saft och skal från 1 lime

2 msk japansk soja

1 liten rödlök

1 liten gul lök

1 ask minimajs

2 stjälkar blekselleri

1 litet broccolihuvud

1 röd paprika

5 vitlöksklyftor

1 - 2 msk sesamfröolja (börja med en)

rivet limeskal

2 msk thailändsk mild curry

2 dl kokosmjölk (om man tar ris, dubbla såsen)

1 limeblad

1 dl grönsaksbuljong

salt och peppar

Laxwok med kokos och lime

Ingredienser

Gör så här

Laxwok med kokos och lime

Ingredienser

Gör så här

Fler recept att prova

Teriyakilax med fetaost och ris

Lax med teriyakisås och wok

Orientalisk laxgryta

Wokad torsk och mango med nudlar