Leilas smörkola

Name: Leilas smörkola
Yield: 50 servings
Cuisine: Godis
Ingredients: 100 g smör; 2 dl vispgrädde; 3 dl strösocker; 1 dl ljus sirap; 1 tsk vaniljsocker; 2 st apelsiner, rivet skal; 1 st citron, rivet skal; 1 dl hackade, rostade pistagenötter; 2 msk kakao; 2 st lime, rivet skal

Gör så här

Mängder i instruktionerna är inte omräknade.

Steg 1: Smält smöret i en tjockbottnad, vid kastrull
Steg 2: Rör ner vispgrädde, socker, sirap och vaniljsocker och låt koka utan lock ca 15 - 30 min
Steg 3: Rör om då och då
Steg 4: Gör ett kulprov för att veta när smeten är färdig
Steg 5: Rör ner valfri smaksättning eller behåll kolan naturell
Steg 6: Häll upp kolan på en oljad plåt
Steg 7: Låt svalna
Steg 8: Klipp i bitar och slå in kolan i smörpapper, förvara kallt

Leilas smörkola

Ingredienser

Apelsinkola

Pistagekola

Chokladkola

Limekola

Gör så här

Leilas smörkola

Ingredienser

Apelsinkola

Pistagekola

Chokladkola

Limekola

Gör så här

Fler recept att prova

Kokosgodis à la Bounty

Kastanjer

Chokladfudge

Marsipan