Ingredienser
- ½ tsk margarin
- 1 ägg
- 1 msk vatten
- salt, peppar
- 1 dl keso provencale
- 50 g räkor skalad vikt
- 50 g lättkokta sockerärtor
Gör så här
- Smält fettet i en liten fettsnål omelettpanna
- Vispa ihop ägg, vatten och kryddor
- Grädda en tunn krämig omelett tills ytan är knappt stelnad
- Klicka på keson, rulla ihop omeletten och låt den glida ner på tallriken
- Lägg på räkor och lättkokta sockerärtor
Kategori: Viktväktarna
Underkategori: Omelett
Portioner: 1