Potatis, cowboypotatis

Gör så här

Mängder i instruktionerna är inte omräknade.

1. Steg 1: Skrubba potatisen väl
2. Steg 2: Dela varje potatis i 4-6 klyftor
3. Steg 3: Koka dem i lättsaltat vatten ca 10-12 minuter, bara så att den hårda kärnan i mitten är borta
4. Steg 4: Spola dem i kallt vatten och torka dem
5. Steg 5: Ta bort kärnor och hinnor från chilin
6. Steg 6: Finhacka den
7. Steg 7: Skala och krossa vitlöken
8. Steg 8: Rör samman alla ingredienserna till marinaden
9. Steg 9: Lägg ner potatisklyftorna i marinaden och låt dem marineras minst 1 timme
10. Steg 10: Lägg klyftorna på grillen och grilla dem tills de har fått fin grillyta på båda sidorna