Sesam- och fetaostgratinerad fiskfilé

Gör så här

Mängder i instruktionerna är inte omräknade.

1. Steg 1: Ugn: 225°
2. Steg 2: Skölj och torka fisken
3. Steg 3: Ta bort ev. ben
4. Steg 4: Krydda med 1 tsk salt och 1 krm peppar (t.ex. pepparmix)
5. Steg 5: Lägg filéerna på ett ugnssäkert fat
6. Steg 6: Rör eller mixa samman smulad fetaost och crème fraiche till en kräm
7. Steg 7: Blanda ner dill och väl tvättat rivet limeskal
8. Steg 8: Häll blandningen över fisken och bred ut den jämnt
9. Steg 9: Strö över ost och sesamfrön
10. Steg 10: Stek mitt i ugnen ca 12-15 minuter
11. Steg 11: Serveras med t.ex. potatismos