Ingredienser
- Pajdeg:
- 150 g smör
- 3 dl vetemjöl
- 2 msk vatten
- Fyllning:
- 1 burk kräftstjärtar
- 150 g rensade räkor
- 1 paket krabbpinnar
- 1 liten burk hela champinjoner
- 1 påse djupfryst hollandaisesås
- 1 burk crème fraiche
- salt
- örtpeppar
- 2 dl riven ost
Gör så här
- Ugn: 200° 225°
- Blanda pajdegen och låt vila kallt
- Tryck ut degen i en pajform och förgrädda i ca 10 minuter
- Blanda samman alla ingredienserna och 1 dl av osten och lägg i pajskalet
- Strö över resten av den rivna osten
- Grädda i ugnen i 225° i ca 20 minuter
Kategori: Mat & Efterrätter
Underkategori: Paj
Portioner: 6