smulpaj med kokos

Ingredienser

  • 4-5 äpplen
  • 1 tsk kanel
  • ½ dl socker
  • Smuldeg:
  • 1 3/4 dl vetemjöl
  • ½ dl socker
  • 1 tsk vaniljsocker
  • 1½ dl kokosflingor
  • 75 g smör
SMULPAJ MED KOKOS

Gör så här

  1. Ugn: 200°
  2. Skala, kärna ur och skär äpplena i bitar
  3. Lägg dem i en form
  4. Strö över kanel och socker
  5. Blanda mjöl, socker, vaniljsocker och kokos
  6. Finfördela smöret till en grynig massa
  7. Strö massan över äpplena och grädda i 20 minuter

Kategori: Mat & Efterrätter
Underkategori: Äpple
Portioner: 4