smulpaj med blåbär och äpple

Ingredienser

  • 250 g frysta blåbär
  • 1 msk potatismjöl
  • ½ dl strösocker
  • 2 äpplen
  • Smuldeg:
  • 2 dl havregryn
  • 1½ dl vetemjöl
  • 1 dl socker
  • 150 g smör
SMULPAJ MED BLÅBÄR OCH ÄPPLE

Gör så här

  1. Ugn: 200
  2. Blanda blåbären med potatismjöl och socker
  3. Skär äpplena i tunna klyftor
  4. Lägg dem i en pajform och strö över bären
  5. Blanda ihop smuldegen
  6. Strö den över bären
  7. Grädda strax under mitten ca 40 minuter

Kategori: Mat & Efterrätter
Underkategori: Äpple
Portioner: 6