Bitterljuv rabarberkaka

Mat & Efterrätter Rabarber 75 min

Bitterljuv rabarberkaka är en saftig och smakrik kaka med härlig kontrast mellan sötma och syrlig rabarber. Den mjuka fyllningen med mandel och smör ger en rund och fyllig smak, medan rabarbern bidrar med friskhet och en lätt bitter ton som gör kakan extra spännande. Resultatet blir en klassisk och lite rustik fikakaka som passar perfekt till kaffe, gärna serverad ljummen med vaniljsås eller grädde.

Ingredienser

Pajdeg

Fyllning

Lägg i inköpslistan

Tips: bocka av ingredienser och steg allteftersom. Det sparas på den här enheten i ett dygn.

Bitterljuv rabarberkaka

Gör så här

Anteckningar

Mycket mäktig och kräver mycket sås så gör halv sats till två personer. Vi använde den gröna formen (vilket kanske inte säger så mycket för nånannan)