Ingredienser
- 200 g matfett
- 1 dl socker
- 4 dl vetemjöl
- 1 dl potatismjöl
- rivet skal av 1 citron
- 1 msk pressad citron
- Garnering:
- 50 g mörk choklad
Gör så här
- Ugn: 175°
- Rör ihop matfett och socker
- Tillsätt vetemjöl, potatismjöl, citronskal och citronsaft
- Arbeta ihop till en deg
- Rulla ut till fingertjocka längder och skär i 4 cm långa bitar
- Lägg på plåt
- Grädda mitt i ugnen ca 15 minuter
- Ringla smält choklad över de kalla kakorna
Kategori: Kakor
Underkategori: Småbröd
Portioner: 40