Ingredienser
- 2 ägg
- 1½ dl socker
- 1 hg smält smör
- ½ dl mjölk
- 2½ dl vetemjöl
- 2 tsk bakpulver
- skal av 1 citron
Gör så här
- Ugn: 225°
- Smält smöret och låt det svalna
- Vispa ägg och socker poröst
- Blanda mjöl och bakpulver
- Tillsätt mjölet omväxlande med smöret och mjölken
- Häll ca 1½ msk i varje form
- Grädda ca 12 minuter
Kategori: Kakor
Underkategori: Muffins
Portioner: 20