Ingredienser
- 2 dl vetemjöl
- 1/4 tsk hjorthornssalt
- 2 dl kokosflingor
- 3/4 dl strösocker
- 125 g smör
- Garnering:
- 50 g mörk blockchoklad
Gör så här
- Ugn: 200°
- Lägg alla torra ingredienser på bakbordet
- Finhacka matfettet och blanda i det
- Arbeta ihop till en smidig deg för hand eller i matberedare
- Dela degen i tre delar och rulla ut till fingertjocka längder
- Lägg dem på plåt
- Grädda mitt i ugnen ca 12 minuter
- Skär längderna i sneda bitar medan de fortfarande är ljumma
- Smält blockchokladen och ringla den över kakorna när de har svalnat
Kategori: Kakor
Underkategori: Småbröd
Portioner: 45