Falsk hare

• 1 kg nötfärs
• ½ dl ströbröd + ½ dl vatten inte omräknad
• 2 dl vispgrädde
• 2 tsk salt
• 3 krm svartpeppar
• 4 msk potatismjöl
• 4 äggulor
• 1–2 paket bacon

Sås

• 5 dl tärningsbuljong
• 4 msk vetemjöl
• 3 dl vispgrädde
• 1 msk soja
• 1 tsk salt
• 1 krm vitpeppar
• 2 tsk vinbärsgelé