Ingredienser
- 600 g benfri kotlettrad
- 2 msk smör
- 75 g ädelost
- 1 dl tomatpuré
- 1 - 2 vitlöksklyftor
- 3 dl köttbuljong
- 2 dl matlagningsgrädde
- 100 g färska champinjoner
- salt, svartpeppar
- ½ tsk oregano
- 1 msk kinesisk soja
Gör så här
- Skär köttet i tärningar och svampen i skivor och bryn det i smör i en stekpanna
- Salta och peppra
- Lägg över i en gryta
- Smula ner ädelosten
- Tillsätt tomatpuré, pressad vitlök och buljong
- Låt sjuda under lock i ca 15 minuter
- Rör ner grädden i grytan
- Smaka av med oregano, salt, peppar och kinesisk soja
Kategori: Mat & Efterrätter
Underkategori: Gryta
Portioner: 4