Fransk gryta med vin och bacon

Name: Fransk gryta med vin och bacon
Yield: 6 servings
Cuisine: Gryta
Ingredients: 1½ kg märgpipa; 3 msk vetemjöl; 1 dl vatten; 3 dl rödvin; 1 smulad buljongtärning; 1 tsk salt; 2 krm svartpeppar; 2 lagerblad; 1 tsk timjan; 1 msk tomatpuré; 2 vitlöksklyftor; 10 smålökar; 3 morötter; 1 purjolök; 200 g champinjoner; 5 skivor bacon

1½ kg märgpipa

3 msk vetemjöl

1 dl vatten

3 dl rödvin

1 smulad buljongtärning

1 tsk salt

2 krm svartpeppar

2 lagerblad

1 tsk timjan

1 msk tomatpuré

2 vitlöksklyftor

10 smålökar

3 morötter

1 purjolök

200 g champinjoner

5 skivor bacon

Fransk gryta med vin och bacon

Ingredienser

Gör så här

Fransk gryta med vin och bacon

Ingredienser

Gör så här

Fler recept att prova

Lottas vilda nötgryta

Orientalisk köttgryta på fläskkarré eller fläskfilé

Gryta med ädelsost gjord på benfri kotlett

Bacon och svampsås