Ingredienser
- 150 g smör
- 1½ dl socker
- 2 dl havregryn
- 1 dl kokos
- 1½ dl vetemjöl
- 1 tsk bakpulver
- 1 - 2 msk vatten
Gör så här
- Ugn: 200°
- Rör smör och socker poröst
- Blanda i havregryn, kokos och mjölet blandat med bakpulver
- Tillsätt vatten bara om det behövs för att få ihop degen
- Degen går bra att blanda i matberedaren
- Dela degen i 4 delar och rulla ut till smala längder, lika långa som plåten
- Lägg dem på två plåtar
- Längderna flyter ut rejält under gräddningen
- Grädda mitt i ugnen ca 10 minuter
- Jämna eventuellt till kanterna med kniv
- Skär längderna i sneda ca 2 cm bitar när de svalnat något
Kategori: Kakor
Underkategori: Småbröd
Portioner: 50