Ingredienser
- 300 g smör
- 3 dl socker
- 6 dl havregryn
- 2 dl vetekli
- 2 msk vetemjöl
- 1 lättvispad äggvita
- ev smält choklad
Gör så här
- Ugn: 200°
- Blanda det smälta smöret med socker, havregryn, vetekli, mjöl och lättvispad äggvita till en smet
- Bred ut den i en stor långpanna 30 x 40 cm
- Grädda strax under mitten tills kakan har svagt brun färg ca 10 - 12 min
- Skär den varma kakan i bitar
- Ringla eventuellt över smält blockchoklad när kakorna kallnat
Kategori: Kakor
Underkategori: Äggvitor