Ingredienser
- 200 g sötmandel
- 4 äggvitor
- 2 1/4 dl socker
- 2 msk kakao
Gör så här
- Ugn: 200°
- Mal hälften av mandeln och hacka resten fint
- Vispa äggvitorna vita och styva
- Tillsätt sockret, lite i taget
- Vänd försiktigt ner mandeln blandat med kakaon
- Klicka ut smeten på en plåt
- Grädda kakorna i ca 9 min
Kategori: Kakor
Underkategori: Äggvitor
Portioner: 45