Kalaskyckling

Name: Kalaskyckling
Yield: 4 servings
Cuisine: Kyckling
Ingredients: ca 600 g kycklingfilé; 25 g smält smör; 2 msk kinesisk soja; 2 dl vispgrädde; 3 msk dijonsenap; 1 msk soja; ca 2 tsk kycklingfond; ½ msk dragon; 1 burk creme fraiche; stekskyn från kycklingen

Lägg kycklingen i en ugnssäker form, pensla rikligt med smör och soja blandat

Grädda ca 25 minuter

Gör såsen under tiden

Koka ihop grädde med senap, soja, dragon och fond och vispa i creme fraiche

Skär kycklingfiléerna i 2 - 3 bitar och lägg ner dem i såsen tillsammans med skyn

Låt puttra ihop några minuter och smaka av

Kalaskyckling

Ingredienser

Sås

Gör så här

Kalaskyckling

Ingredienser

Sås

Gör så här

Fler recept att prova

Kycklinggratäng med chilisås (airfryer)

Flygande drakens kycklinggryta

Kycklingfilé Eld och Lågor

Asiatisk kyckling