Kalkonpasta med sparris och ärter

Name: Kalkonpasta med sparris och ärter
Yield: 4 servings
Cuisine: Pasta
Ingredients: 225 g pasta, t.ex tagliatelli; 225 g kalkonfilé eller kycklingfilé; 1 knippa salladslök; 100 g färsk eller fryst sparris; 2 tsk olivolja; 100 g små ärter; 2 dl kesella lätt; 200 g mager mjukost med vitlök och örter, 10%; strimlad färsk basilika; salt och nymald svartpeppar

Skär kalkonköttet i tunna strimlor

Skölj och strimla salladslöken

Skär sparrisen i bitar

Fräs köttet i oljan i en stekpanna på medelstark värme tills det får fin färg och är genomstekt, 2 - 3 minuter

Rör om under tiden

Tillsätt sparris och ärter och låt dem fräsa med 2 - 3 minuter till

Blanda ner kesella och mjukost och låt allt bli varmt

Smaksätt med salt och peppar

Blanda i den avrunna pastan och garnera med basilikablad

OBS! Red inte av den

Kalkonpasta med sparris och ärter

Ingredienser

Gör så här

Kalkonpasta med sparris och ärter

Ingredienser

Gör så här

Fler recept att prova

Nyttig lasagne

Thaikycklinggryta

Cannelloni med kyckling

Cannelloni med kycklingfyllning