Ingredienser
- 240 g kassler
- Sås:
- 1 - 2 gula lökar
- 100 - 200 g champinjoner
- 2 tsk flytande margarin
- 1 msk matlagningsmjöl
- 1½ dl kött- eller grönsaksbuljong
- 2 msk chilisås
- 1 tsk torkad dragon
- 2 msk matlagningsgrädde
Gör så här
- Värm kassler i folie i ugnen eller utan folie i mikron
- Finhacka lök och svamp och fräs på låg värme i margarinet
- Strö på mjölet, rör om och späd med buljongen
- Smaksätt med chilisås och dragon och runda av med matlagningsgrädde
- Servera med ris, pasta eller kokt potatis
Kategori: Viktväktarna
Underkategori: Kassler
Portioner: 4